مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    50 خبر
    • هدنة وحصار المضيق
    • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان
    • نبض الملاعب
    • هدنة وحصار المضيق

      هدنة وحصار المضيق

    • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

      إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

    • نبض الملاعب

      نبض الملاعب

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • فيديوهات

      فيديوهات

    العلوم والتكنولوجيا
    تاريخ النشر: 24.02.2026 | 08:46 GMT

    علماء صينيون يبتكرون طماطم برائحة الفشار

    تمكّن علماء صينيون من تطوير صنف من الطماطم معدل وراثيا، يتميز برائحة تشبه رائحة الفشار.

    علماء صينيون يبتكرون طماطم برائحة الفشار
    صورة تعبيرية / Creativ Studio Heinemann/imageBROKER.com / Globallookpress

    ووفقا لشو شنغتشون، نائب مدير معهد بحوث التكنولوجيا الحيوية في مركز ومختبر شيانغ هو للبحوث الزراعية، فإن هذه الرائحة قد تعزز نكهة الطماطم، ما قد يحسّن تفضيلات المستهلكين وقيمتها السوقية، على غرار أصناف الأرز العطري. وأضاف أن النكهة تم تعديلها من دون التأثير على إنتاجية النبات.

    وأوضح الفريق العلمي أنه تم تعطيل جينين مسؤولين عن كبح المركبات العطرية، مما أدى إلى انبعاث رائحة مميزة تشبه الفشار الطازج بالزبدة، شبيهة بالرائحة المميزة للأرز العطري عالي الجودة.

    وأشار الباحثون إلى أن الطماطم المعدلة لم تظهر أي اختلافات جوهرية في الصفات الزراعية الرئيسية مقارنة بالعينات غير المعدلة، بما في ذلك وقت الإزهار، وطول النبات، ووزن الثمرة، ومحتوى السكريات الذائبة والأحماض العضوية.

    ويعتبر تحسين نكهة ورائحة الطماطم أمرا مهما، إذ لاحظ المستهلكون عبر السنوات تراجع الطعم والرائحة التقليدية لهذا المحصول، رغم كونه من بين أكثر محاصيل الخضراوات إنتاجية في العالم.

    المصدر: تاس

    التعليقات

    هام

    مال وأعمال

    في سابقة منذ حرب الخليج 1991.. دولة عربية لم تصدر أي قطرة نفط خلال أبريل المنصرم

    أخبار العالم

    يتضمن 3 مراحل رئيسية.. موقع "انتخاب" ينشر تفاصيل مقترح الاتفاق الإيراني

    أخبار العالم

    ناقلة إيرانية تحمل حوالي 2 مليون برميل نفط تفلت من الحصار الأمريكي

    مال وأعمال

    استبدال الموانئ الإماراتية.. خطوة إيرانية لإعادة تشكيل خريطة الترانزيت الإقليمي عبر باكستان

    أخبار العالم

    مصادر لـ"أكسيوس" تكشف عن طرح إيراني متكامل لفتح مضيق هرمز وإنهاء الحرب في لبنان

    أخبار العالم

    مستشار خامنئي: الأمن الغذائي العالمي تحت سيطرتنا ومن يتلاعب بشريان حياة العالم سيضع نفسه في مأزق

    أخبار العالم العربي

    "معلنا تحقيق إصابات مباشرة".. حزب الله ينشر تفاصيل عملياته اليومية ضد الجيش الإسرائيلي في جنوب لبنان

    أخبار العالم

    لحظة بلحظة.. الجيش الإسرائيلي يواصل غاراته على بلدات وقرى جنوب لبنان

    أخبار روسيا

    زاخاروفا: روسيا لن تسمح للأمم المتحدة بإخفاء رؤوسها في الرمل

    أخبار العالم

    الكابينت الإسرائيلي يبحث استئناف الحرب على غزة وواشنطن تشهر "الأحمر" وتسمح بـ"جز العشب" فقط

    أخبار العالم

    إيران تقترح إنهاء الحرب في غضون 30 يوما وترامب يشكك في الأمر

    مال وأعمال

    بعد "أوبك" و"أوبك+".. الإمارات تعلن الانسحاب من منظمة "أوابك"

    أخبار العالم

    نتنياهو يعلن عن تحرك عاجل منه شخصيا بهدف "إحباط تهديد المسيرات"

    مال وأعمال

    مدير شركة النفط الإيرانية: أدرنا آلاف الآبار والخزانات للحفاظ على الإنتاج خلال الحرب رغم التهديدات

    أخبار العالم

    الدفاع الروسية: استهداف البنية التحتية للنقل المرتبطة بالجيش الأوكراني وإسقاط 740 مسيرة خلال يوم

    أخبار العالم

    وزير الطاقة الإسرائيلي: أمام إيران خياران لا ثالث لهما أحدهما موجع (فيديو)

    أخبار العالم العربي

    هل ساعدت الولايات المتحدة الحوثيين في اليمن عن غير قصد؟

    أخبار العالم

    عضو بالكونغرس الأمريكي يحذر: حرب إيران كشفت ثغرات خطيرة في قدرات أمريكا الدفاعية